为加强新学期校园食品安全监管,保障广大师生饮食安全。近日,奉新县公安局森林分局联合县纪委、县人民检察院、县市场监督管理局、县教体局对全县30家中小学食堂进行为期三天的校园食品安全大检查。
执法人员先后来到学校食堂窗口、清洗间、烹饪间、食品储藏室等场所,重点检查食品原料购进、加工、食材保存、食品留样等情况,并对学校食堂餐饮许可经营、食品安全管理制度落实、食品“三防”设施、从业人员健康证明等内容进行逐项检查。
同时,执法人员以学校为中心,对校园周边餐饮门店经营主体的证照情况、环境卫生、食品采购索证索票等进行全面细致的检查。
截至目前,联合检查行动共检查学校食堂10余家,针对发现的问题,执法人员现场提出整改意见,要求食堂消除风险隐患。下一步,森林分局将继续深入开展秋季“护校行动”,不断加大校园食品安全风险隐患排查力度,切实保障在校师生“舌尖上的安全”。(奉新县公安局森林分局刘铭辉、潘丽娜)
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