为确保辖区群众度过一个欢乐祥和、安全健康的端午节假期，全面提升辖区内食品安全工作。近日，靖安县双溪镇市监办联合综合执法大队对辖区内商铺、饭店、流动摊贩等重点部位开展端午节前食品安全专项检查活动，加大对食品安全风险隐患的排查力度，坚决守住安全底线，为人民群众筑牢节日安全网。

工作人员在检查过程中重点查看经营场所的营业摊贩证照、进货台账以及在售食品包装标识是否齐全，品牌、生产厂家、生产日期、保质期、配料表等标识是否清晰，仔细查看餐饮从业人员的健康证是否有效、餐具是否消毒到位、食品原材料是否新鲜等，并与经营主体询问交谈，详细了解环境卫生、消防安全等方面的实际情况，要求经营主体提高食品安全责任意识，在原材料采购上严格把关，临期食品要立即下架，严禁销售过期食品或“三无”产品。

通过此次检查，进一步规范了端午节食品销售经营秩序，切实保障了节日饮食安全。下一步，双溪镇将持续加大食品安全检查力度，全力保障辖区群众“舌尖上的安全”，营造“祥和安康端午”节日氛围，为人民群众食品安全保驾护航。（双溪镇 陈伟）