“粮食连年丰收，库存比较充裕，口粮绝对安全，饭碗端在手里。”22日，在今年全国两会首场“部长通道”上，农业农村部部长韩长赋就粮食安全问题给出一颗“定心丸”，并就粮食生产形势、生猪生产供应、扶贫产业发展等社会热点话题回答了记者提问。

这是农业农村部部长韩长赋通过网络视频方式接受采访。 新华社记者 刘金海 摄

“中国不会发生粮食危机”

今年全球新冠肺炎疫情蔓延，一些国家增加粮食储备，一些国家限制粮食出口，不免有人担心，我国会不会发生粮食危机？

韩长赋表示，我国粮食已连续十几年丰收，2019年产量达13277亿斤，连续5年保持在13000亿斤以上。目前，我国人均粮食占有量远高于国际粮食安全标准线，稻谷、小麦两大口粮自给率达百分之百，库存超过一年产量，够全国人民吃一年。

“我可以肯定地说，中国不会发生粮食危机。”韩长赋说。

粮食生产任何时候都不能放松。韩长赋介绍，从目前生产调度情况看，今年农业生产形势总体还是很好的。春播已过九成，面积稳中有增，预计在9.1亿亩以上，基本种在丰产期。早稻面积增加470万亩，总量达到7100万亩，实现恢复性增长。夏粮小麦长势好于常年，丰收在望。

他表示，下一步，农业农村部将加强防灾减灾，防止草地贪夜蛾等重大病虫害和气象灾害，提高稻谷最低收购价并及时收购，保护农民种粮积极性。同时把藏粮于地、藏粮于技落到实处，今年要完成8000万亩高标准农田建设。全力确保全年粮食产量稳定在1.3万亿斤，实现小康之年粮食丰收。

确保老百姓碗里不缺肉

谈到猪肉价格，韩长赋介绍，猪肉批发市场价格已经连续13周小幅下降，比最高时候下降了23%，每公斤大约降了12块钱。

韩长赋表示，当前生猪生产恢复势头不错，实现今年的生猪生产目标可以预期。党中央、国务院高度重视生猪稳产保供，出台了一系列政策措施。从去年10月开始，能繁母猪存栏止降回升，已连续7个月恢复增长，生猪存栏也连续3个月增长。

“我们判断，随着生猪生产恢复，供求关系也会逐步改善，后市猪肉价格不会再大幅度上涨。”韩长赋说，生猪生产完全恢复需要一个过程，个别省份生猪生产恢复还有波动，所以还要加强各项措施。

他表示，下一步农业农村部将抓责任落实、抓政策扶持，通过龙头企业带动中小农户，共同补栏增养，提高防疫水平。在抓非洲猪瘟防控，建立常态化防控机制的同时，联合公安部、交通运输部等部门严厉打击违法违规调运生猪行为，防止疫情在生猪运输环节传播扩散。

“通过努力，一定会确保老百姓的碗里不缺肉。”韩长赋说。

四项举措推动扶贫产业持续稳定发展

韩长赋说，这几年，产业扶贫已经成为覆盖面最广、带动贫困人口最多的举措。有条件的贫困村都建立了特色产业基地，总数已超过10万个。

但他同时表示，现在贫困地区产业整体水平还不高。下一步，农业农村部将从提质量、抓产销、促衔接、带农户四方面发力，推动扶贫产业持续稳定发展。

——要发挥产业技术专家组作用，帮助贫困地区完善产业发展规划，同时发挥现代农业产业园作用，带动农业全产业链发展，形成“一村一品”“一县一业”，使整个产业发展水平真正提高起来。

——进一步把产业链真正拉长，把批发市场、电商平台、龙头企业等都和贫困地区连接起来，同时抓好消费扶贫。

——把扶贫产业发展同乡村产业振兴衔接起来，使扶贫产业能够久久为功地抓下去。

——发挥龙头企业、合作社作用，把这些主体和农户连接起来，使农户能够进入产业链，通过产业发展，带动贫困农户增加收入。