因为向往，他们来到中国；因为梦想，他们选择留下。当外国人“遇见中国”，究竟会碰撞出怎样的火花？环球资讯广播特别策划“遇见中国”，听外国友人与中国的“对话”。

上海合作组织峰会正在哈萨克斯坦首都阿斯塔纳举行。哈萨克斯坦与中国山水相连，近年来，两国经贸、人文交流越发密切，很多哈萨克斯坦人来到中国寻找商机，今天“遇见中国”的主人公就是其中之一。

遇见中国｜在新疆开餐馆的哈萨克斯坦人：中国是我要度过余生的地方

今年58岁的哈萨克斯坦女士托克塔巴耶娃·艾丽米拉·桑西巴非常喜欢旅游，自2006年她第一次到新疆乌鲁木齐旅游时，就被中国经济社会的蓬勃发展景象吸引了。

我最开始去的是乌鲁木齐，最让我喜欢的是乌鲁木齐的高楼大厦。从乌鲁木齐到伊犁坐飞机的时候也看到非常漂亮的自然风景，感觉中国发展得非常好。

随后的8年中，桑西巴先后去了浙江、海南、广州等地，这让她对中国有了更加深刻的认识和了解，也认识了很多中国朋友。2013年，随着共建“一带一路”倡议提出，中哈两国合作越发紧密，越来越多的哈萨克斯坦商人前往中国“掘金”，桑西巴也从中看到了商机。

我在哈萨克斯坦有自己的商店，在2014年的时候，通过朋友介绍认识了很多乌鲁木齐板材、瓷砖、家具的企业，然后就从他们的厂家进货，再运送到哈萨克斯坦去售卖。

从事进出口贸易让桑西巴常年往返于哈萨克斯坦和中国各地，生意也越做越大，人也越来越忙。2018年，52岁的桑西巴将这摊生意交给了子女打理。她说，这一方面是想要历练孩子们，另一方面也是希望下一代能尽快更多地了解中国。

中国的发展速度很快，有很多的工作机会。虽然我的中文不太好，但我特别希望我的孩子们能够好好学习中文。我最大的孙子今年已经15岁了，我一直和他说，有机会一定要到中国的大城市去看看，这也是我把生意交给孩子们打理的主要原因，想要开拓他们的视野。

不过，桑西巴也并没有闲不下来。2019年，随着共建“一带一路”倡议不断深入，中哈两国旅游业也随之兴起。桑西巴在随团前往中哈霍尔果斯国际边境合作中心旅游时发现，合作中心内很少见哈萨克斯坦的美食，于是她决定在这里开一家哈萨克斯坦美食餐饮店。

我第一次来到合作中心是在金港国际大酒店住的，那个时候，我就有了开餐厅的想法。因为这里是合作中心，不仅有中国游客，还有乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦、俄罗斯等世界各地的游客。希望能通过这种方式，让更多人了解哈萨克斯坦的美食。

桑西巴（左）

在经营美食餐饮店过程中，一位名叫古丽沙拉的中国女孩，吸引了桑西巴的注意。

古丽沙拉是我的店员，最开始是她的语言天赋吸引到了我，在相处中发现她是一个工作认真负责、品行好的人，我就对她发起了合作邀请，我们在霍尔果斯市东风路上合伙开了一家名为达斯塔尔汗的哈萨克族餐厅。

桑西巴（左）与古丽沙拉（右）合影

今年5月，桑西巴和古丽沙拉合伙开的餐饮店面已经装修完成并正式开张营业，相差20岁的两个异国合作伙伴开心地拥抱在了一起，她们之间的友谊也是中哈传统友好的生动写照。

我很喜欢中国，喜欢中国的历史文化。如果身体条件允许的话，我想一直从事餐饮行业，因为中哈互免签证协定生效，无论是古丽沙拉来找我，还是我去找她都很方便，而且在合作中心每天都能见到世界各地的人，了解各种各样的故事，这里就是我心目中要度过余生的地方。