为进一步扎实推进膳食管理机制，充分发挥家长的参与和监督作用，形成家园教育合力，助力幼儿健康成长，2025年4月16日，峡江县城北幼儿园召开了膳食监督家长委员会会议。会议围绕幼儿伙食费成本核算及家委会职责展开深入交流，旨在全面监督幼儿园膳食管理的各个环节，增进家园信任，携手为幼儿打造更优质的成长环境。

会议第一项，膳食监督家长委员会成员们走进食堂，进行了实地参观。细致查看了明厨亮灶、食材存储、餐具消毒、色标管理、烹饪区、消毒间、食品留样区等情况。会议第二项李红萍园长向委员们详细介绍了食堂工作的精细化管理，让膳食委员对幼儿园膳食管理有了一个全面深入的了解。会议第三项黄冰副园长就膳食监督家长委员会的职责权限、监督方式、膳食经费管理中的支出范围、支出监督及信息公开等内容进行了全面而细致的汇报。

活动最后，膳食委员们对2月、3月幼儿餐费支出进行细致核算，同时填写了膳食调查问卷，为幼儿园的膳食提出了宝贵的意见和合理化的建议。

本次膳食监督家长委员会的召开，不仅让家长对幼儿园的食品安全工作有了更全面、更深入的了解，同时也真正地参与其中，认真履行了家长的监督职责。（峡江县城北幼儿园     席招云）