又是一年春茶季 江西省各地茶农趁“早”采摘“明前茶”

春雨如沐,春茶飘香。随着清明节气的临近,江西省各地茶园迎来春茶采摘的最佳时期,新鲜出炉的庐山云雾、遂川狗牯脑、靖安白茶、婺源绿茶等“明前茶”受到市场的追捧。

▲图为婺源李坑茶园的采茶工们正在采茶。程新德 图

春茶采摘正忙

“明前茶,贵如金。”春茶的价值体现在一个“早”字上,这是因为春茶茶芽长得快,一夜之间就会长“老”。

在宜春市铜鼓县,66岁的何福牡和丈夫赖风林一大早便骑着摩托车,从大塅镇大塅村赶到十来公里外的茶园采收春茶。“现在菜地和田里都还没到下种的时候,我和老公一起来采茶。”何福牡告诉记者,“手快的一人一天能采3斤茶左右,一斤35元,一天能有100多元收入,挺不错。”

在景德镇市浮梁县臧湾乡新佳茶园基地,连片成行的茶垄青翠碧绿,茶香弥漫山野。采茶工早早来到茶园采摘春茶,她们一个个腰里系着茶篓穿梭在茶园中,十指翻飞地采摘着今年的第一篓嫩绿春茶,脸上洋溢着收获的喜悦。“我们这两天开始采摘。一季下来,我们都能有五六千元的收入。”采茶工吴女士说。

在庐山的梯田式茶田里,采茶工们穿梭其中,娴熟地把茶树冒出的嫩芽摘下,放进身旁的篮子中,忙碌的身影与翠绿的茶树相互映衬,呈现一幅春日劳作风光图。

庐山市海庐茶博园主管阳冬霞告诉记者,采摘下的茶叶会第一时间被送往加工厂,经摊青、杀青、烘干、揉捻、理条等一系列加工流程,新鲜的庐山云雾茶便做好了,随之销往市场,成为茶叶市场里的抢手货。

茶旅融合强劲

近年来,江西省各产茶区大多采用“公司+基地+农户”的模式,按全程机械化建园标准,实施双行双株高密速成,朝免耕方向发展,通过加造防护林,营造小气候,设立动物安全岛,保护生物链的平衡,形成生态茶园。

特别值得一提的是庐山市。该市依托“山水”优势,深挖“云雾”内涵,积极推进茶旅融合,打通茶叶种植采摘、茶文化展示和茶叶农产品销售全流程产业链,不断培育“茶+康养”“茶+研学”“茶+餐饮”等休闲旅游新业态,用茶文化促进旅游发展,用茶产业推动乡村振兴。

市场供应充足

新茶从茶园到销售终端,中间经过茶农、茶青商贩、茶厂、茶商、经销商等多个环节,目前的价格相对高一些。

不过,随着天气转暖,春茶大规模上市,市场供应将越来越充足,春茶价格会逐步回落。“新茶的价格肯定是越走越低,刚刚出来时贵一点,到后面15块钱一斤的茶都有。”庐山一茶厂负责人说。

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