11月7日上午,金溪县推广使用供校食材质控管理平台提升暨校园食品安全培训会在锦绣小学报告厅举行。县市场监督管理局股长曾耀辉、教体局主任吴淑芳出席会议。各级各类(含民办幼儿园)食品安全负责人和食材采购负责人以及所有食材供应商参加了此次会议。
吴淑芳先传达了上级部门对于学校食品安全、猪肉溯源、校园餐桌“光盘行动”等通知精神,强调学校要认真执行师生同餐,注重学生的餐食营养均衡。接着,供校食材质控管理平台技术人员现场演示学校食品安全负责人和供货商如何在平台上操作并进行现场答疑。
学校食品安全员和供应商在食品安全问题上,应始终保持警惕和清醒的认识。不断加强监管、检测和宣传工作,提高学校的食品安全意识和自我保护能力,让学生吃得营养健康,家长放心。(金溪县锦绣小学 余勤、官小勇)
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