今视频(江西网络广播电视台)讯 1月7日,上饶市广丰区第七届“嵩峰-芋・宴”民俗美食节在嵩峰乡十都村文化广场举行。广丰区副区长王斐、汪学文,区政协副主席邱参政等出席活动。
活动在精彩演出中拉开帷幕。舞狮表演、川剧变脸、古风舞蹈、有奖问答等各种精彩节目登上舞台,为游客们带来了一场视听盛宴。“早就听说嵩峰的芋头宴了,没想到现场氛围这么热烈、节目这么好看,真是不虚此行。”游客阮女士表示。
当天中午11时50分,芋头宴准时开席。芋头烧鱼、芋头烧猪血、芋头烧墨鱼、清蒸芋头……厨师们巧妙地利用嵩峰芋头制作了一系列美味佳肴,让大家对这些以嵩峰芋头为原材料制作的美食赞不绝口。
“我是外地来的游客,平时就很喜欢吃芋头,久闻芋头宴的大名,今天特地来品尝,真的很好吃。”游客夏先生说道。活动现场还设有特色农产品展销区,展示了由嵩峰芋头做成的各种特色小吃,以及当地原生态的农副产品。这些产品吸引了众多游客驻足品尝与选购,为游客提供了更丰富的购物体验。
据悉,“嵩峰-芋・宴”民俗美食节由上饶市文广新旅局、广丰区人民政府指导,区文广新旅局、嵩峰乡主办,至今已连续举办了七届。
近年来,嵩峰乡以“芋宴”为媒,以美食为桥,让更多的朋友走进广丰、了解广丰。同时,做足“特”字文章,大力发展芋头、高山油茶、绿壳鸡蛋等农业特色产业,让“嵩峰绵芋”成为广丰名牌产品,通过以芋会友、以芋引才、以芋促发展,不断擦亮了农文旅融合“绿”招牌。(齐小阳 潘栋 文/图)
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