江西省农产品质量安全检测中心技术人员在进行检测

今视频客户端讯 5月17日上午，在江西省农业检验检测综合大楼前面，一场以“精准检测 保舌尖上的安全”为主题的农产品质量安全检测活动正在有序开展。

“帮我检测下我买的这个肉有没有瘦肉精？”多位市民闻讯赶来，要求检测人员帮忙检测。

当前，对于市场上销售的食材是否安全，很多人还心存疑虑，也不会鉴别。为此，江西省农业农村厅农产品质量安全监管局、江西省农业技术推广中心事务保障处、江西省农产品质量安全检测中心、中国食品安全报社江西记者站联合举办检测活动，现场展示快检方法和检测结果。

技术人员在认真进行检测

在现场，今视频客户端记者看到，江西省农产品质量安全检测中心技术人员正在对肉、鱼、豆角等产品进行现场检测，操作展示了胶体金免疫层析法、量子点微球荧光定量免疫层析法、AI智检法（手机拍照法）等农兽药残留快速检测技术。

根据现场运用多种检测方法，送检的豇豆、空心菜、猪肉、鱼的样本检测结果均为阴性，检测结果质量合格。检测结果上传江西省农产品质量安全大数据智慧监管平台。

贴有承诺达标合格证的辣椒

此外，活动现场还展示了多款贴有承诺达标合格证标识的农产品，向大家宣传了农产品承诺达标合格证，引导大家在选购农产品时，优先购买贴有承诺达标合格证标识的农产品，这样买得放心，吃得安心。

5月18日上午10时、5月19日上午10时，农产品质量安全检测活动还将继续在江西省农业农村厅大楼食堂门口开展，有检测需求的市民届时可以带上购买的农产品前往进行免费检测。（彭致恺）