劳动教育是“五育并举”的重要一环。为加强孩子的劳动教育,引导学生在劳动中实践体验,在体验中增长知识,掌握必备的生活技能。宜丰县新昌二小六(5)班专门利用周五下午两节课的时间开展了趣味厨艺争霸赛,考验学生炒菜技能的掌握情况。
学生从最基本的食材处理开始,洗菜、切菜、㷈菜,看他们那认真专注的样子,就知道这不是一朝一夕之功。最后一道程序炒菜,是在全班同学面前展示的,几位选手沉着冷静,有条不紊地进行各项烹饪工序,肥肉炸油,瘦肉下锅、爆炒毛豆、收汁盛盘。一道色香味俱全的毛豆炒肉就出锅了。让人不禁为小厨师们的厨艺叹服!
此次活动让孩子们在实践体验中感受到了劳动的快乐,也增强了他们的家庭角色意识和社会责任感。(刘颖)
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