2024年11月7日，崇仁县第六幼儿园为进一步加强食品安全管理，确保全体师幼的身体健康，成功举办了食品安全演练及陪餐活动。

在食品安全演练环节，幼儿园高度重视，制定了详尽的应急处置方案。演练前，范园长带领全体教职工认真学习食物中毒应急演练方案及应急处置流程，并特别强调对食物中毒幼儿的急救及呕吐物处理等关键环节的规范操作。

下午3点，演练正式开始，模拟幼儿在午点后发生食物中毒事件。老师们迅速反应，发现疑似病例后立即通知保健医生，并启动应急预案。保健医生迅速赶到现场进行初步诊断，同时拨打急救电话。学校食品安全工作领导小组也立即行动，收集信息并及时上报教育主管部门和疾控中心。食品安全管理员对留样食品进行封存，等待检验，并对呕吐物及教室环境进行彻底消毒与清洁。

演练结束后，食品安全应急小组认真总结，再次强调了幼儿食品安全的重要性。此次演练有效提高了教职工对食品安全突发事件的应急处置能力和组织协调能力，为今后的食品安全工作奠定了坚实基础。

此外，幼儿园还举办了陪餐活动，邀请各班级家长如约而至，参观厨房及校园环境。后勤园长详细介绍了厨房的标准化全过程，家长们对此表示高度认可。在共进午餐环节，家长们陪伴孩子们一起品尝饭菜，感受进餐的完整流程，体验孩子们的就餐规则和环境。家长们纷纷表示，通过陪餐活动，他们对幼儿园的食品安全和膳食质量更加放心，也更加了解了孩子们在幼儿园的生活情况。

崇仁县第六幼儿园将继续坚持食品安全常态化，共同守护师幼舌尖上的安全。同时，也将继续加强与家长的沟通与联系，共同为孩子们营造一个安全、健康、快乐的成长环境。