11月24日上午，第二届中国米粉节在江西南昌开幕，本届米粉节以“小米粉大产业 扩内需促发展”为主题，共设置论坛会议、展览展销、特色活动3大板块。

在超3万平方米的主展馆，来自23个省（区、市）的近500家企业参展，相较第一届中国米粉节，展览面积扩大了7000平方米。第二届米粉节期间，部分参展单位还搭建了线上展示销售区，在电商平台开展线上直播带货。

第二届中国米粉节以线上、线下形式开展，各类活动累计超26场。活动期间将举办2022中国米粉产业发展大会、2022全国文旅民宿酒店产业峰会暨乡村振兴发展论坛、2022赣菜创新大赛暨米粉擂台赛、“寻味江西 百县百味”赣菜美食季启动仪式等活动。

同期举办的2022中国米粉产业链产销对接会、第八届中国团餐产业发展大会等对接洽谈、研讨交流会议将大力促进行业企业交流合作，同时主展区设置省内外特色小吃消费专区，分会场中华米粉美食街将开展系列配套活动，万寿宫、绳金塔等多个夜间经济街区将开展促销活动。

本届中国米粉节由江西省商务厅、南昌市人民政府、中国饭店协会共同主办。

活动现场展示的江西米粉。新华网 王中庆 摄

江西米粉主题馆。新华网 王中庆 摄

参展单位工作人员正在进行线上直播。新华网 王中庆 摄

参展单位工作人员正在现场烹饪米粉。新华网 王中庆 摄

参展单位工作人员正在现场烹饪米粉。新华网 王中庆 摄