为认真贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅下发的《粮食节约和反食品浪费行动方案》文件精神，倡导绿色餐饮消费理念，近期，金溪县机关事务管理中心在行政中心机关食堂开展多项节约措施，示范引领机关食堂反食品浪费行动走实走深。

一是“引”，在餐厅通过海报、视频、提示牌等方式加强反食品浪费宣传，引导就餐人员少取勤取，不剩饭菜。二是“改”，优化食堂供餐模式，在定人定量基础上推出小份菜，提高膳食供应品质，助推“光盘”。三是“奖”，常态化开展“光盘”奖励活动，对“光盘”的干职工奖励酸奶、水果等食品，激励干职工厉行节约。四是“管”，严格执行报餐制度，通过智慧食堂系统报餐，提高供应精准度。完善厨余垃圾台账，建立厨余垃圾超标预警制度，对厨余垃圾超标现象进行倒查。五是“惩”，设立餐饮浪费行为曝光台，安排专人负责巡视检查就餐情况，并通过个别提醒、通报单位、视频曝光等方式对浪费行为进行教育。