探寻千年木叶天目盏之谜——《非遗江西》在吉州窑拍摄

吉州窑陶瓷烧制技艺,于2014年经国务院批准列入第四批国家级非物质文化遗产名录。吉州窑陶瓷地域风格和民族艺术特色浓厚,其中以黑釉瓷器上特有的装饰风格著称于世,装饰工艺有印花、剔花、刻花、剪纸贴花、点彩、洒釉、捏塑等,纹饰精美生动,装饰技艺精湛,形成了质朴、明快、生活气息浓郁的装饰风格,并创烧了木叶纹、虎斑纹、玳瑁斑、鹧鸪斑、兔毫斑、剪纸贴花等黑釉瓷,给人以自然、清新、亮丽的美感,在中国陶瓷史上独树一帜。其中木叶天目盏独秀于世,甚至被国外奉为“国宝”。

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2019年11月18日至21日,江西广播电视台影视旅游频道《非遗江西》在吉州窑以古陶瓷研究所为中心开展了为期四天的拍摄活动。摄制组拍摄了东昌窑吉州窑制瓷工艺的整套流程,并录制了吉州窑陶瓷柴烧的全过程。

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满窑(从17日早上至18日上午):经过一天半的时间,天目盏装入匣钵、把精心挑选好的桑叶放入盏中、再把匣钵装入窑炉内、用传统方法砖砌封窑门等一系列装烧工作。

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满窑

18日下午3点准时点火,窑炉温度从室温慢慢上升到1280°C的高温历时近28个小时,接着恒温,整个烧窑过程近30个小时。

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烧成

21日下午4点整窑温下降到60°C,工作人员打开窑门,拆除挡火墙,一只只匣钵从窑炉里端出。匣钵里的一个个精美的器物令在场人员发出阵阵惊喜的赞声。

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出窑

然而也有很多不尽人意的产品,其中有一件叶纹非常完美的木叶纹盏,勘称窑宝,可惜外壁缩釉严重,呈现一个0.5厘米左右的疤痕。古陶瓷研究所吴声乐所长表示,根据吉州窑国家地理标志质量要求,不能让有瑕疵的产品流入市场。伴随铁锤敲击的声音,片刻这件瓷器就成了碎片。

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碎瓷

四天拍摄期间,《非遗江西》摄制组探究了吉州窑木叶天目盏的整个制作流程。田畴练泥揉泥拉坯修坯晾坯采叶施釉放叶满窑烧成出窑;以及最后的碎瓷

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期间,摄制组还拍摄了吉州窑茶瓷文化创始人之一郭文琼女士的茶艺表演。通过研学师生的传习,让吉州窑茶瓷文化时隔千年再次呈现在屏幕中。

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点茶

此外,拍摄期间,吉州窑正好迎来了南昌、赣州及本地的多批次师生的研学之旅。不同年龄的学生们有序而来,动手体验拉坯成型、陶泥捏塑、彩绘、点茶斗茶等活动,兴趣盎然。

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最后,摄制组人员拍摄了吉州窑博物馆,感受了庐陵文化、陶瓷文化的深邃内涵;并现场探访吉州窑古窑包。24座古窑包如岗似岭,星罗棋布,是目前世界上发现规模最庞大,保存最完整的古民窑遗址群。

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本次拍摄通过采访江西省文物考古研究院张文江研究员,吉州窑古陶瓷研究所吴声乐所长、罗军平副所长和胡名标等人,进一步了解了吉州窑的兴盛与衰败,展现了吉州窑的考古与研究成果,记录了吉州窑的制瓷工艺,并表达了对吉州窑未来的美好憧憬。(吉州窑古陶瓷研究所:吴声乐)

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