江西综合新闻广播(通讯员詹卫华、胡志骅)今天是中国传统节日腊八节，俗话说“过了腊八就是年”，当天，在婺源不少景区用传统的方法来熬制腊八粥，庆祝节日。

腊八节当天，在婺源县瑶湾、熹园等景区，景区工作人员用当地的“八宝”来熬制腊八粥，其中以谷类和豆类为主。并向游客和当地村民赠送腊八粥。

婺源天唐文旅集团工作人员王三莲：“婺源的腊八粥是用桂圆，莲子，小米，薏仁，绿豆，花生，红豆，红枣，这八种煮成的腊八粥。”

在婺源民间，花生、红枣寓意早生贵子，桂圆寓意富贵团圆，莲子寓意恩爱连心，经过近三个小时的烹煮，香喷喷的腊八粥就出锅了。不少游客闻香而来，争相品尝。来自浙江的游客江晓兰在喝了现场熬制腊八粥后说：“又香又甜，是幸福的味道，我们喝的是粥，实际上找的是这里(面)的乡愁” 。

农历腊月初八，俗称“腊八”，传统习俗里，这一天家家都要吃腊八粥，这一习俗源于宋朝，至今已有一千多年的历史。随着旅游的发展，这一习俗在婺源被进一步挖掘和传承。

婺源天唐文化旅游集团有限公司董事长李飞：“腊八节喝腊八粥，一个是庆丰收，另外一个就是新年祈福。每到传统节日，我们都要把这些传统文化通过各种载体，向游客展示出来，让他们体验，在丰富我们旅游业态的同时也进一步传承好、发扬好我们的传统文化。同时，愿这碗腊八粥给您带来冬季的温暖，开启新的征程。”