新春鼠年 家的温暖之乡途

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乡途*“鼠”味江西,你需要知道家乡的这些美食!

2020,辞旧迎新,新的一年,我们有太多的美好期待...远在他方的游子们,思思念念的就是能和家人在春节之际一起吃餐团圆饭!

那么,你需要知道这些属于我们江西家乡的美食!把“爱”带回家!

第一推荐:南昌米粉

闻名而详的南昌米粉,历史悠久,主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序而成。吃法也便捷,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫和花生米,加之最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。所以回到家乡第一件事就是尝尝这美味可口的南昌米粉,会让您回味家乡的味道!  

第二推荐:粉蒸肉

粉蒸肉糯而清香,肥瘦均匀,米粉油润,五香味浓郁。清代诗人袁枚在《随园食单》关于粉蒸肉的记载有“粉蒸肉,不见水,故味独全江西人菜也。”以米入菜是江西菜的一大特色,粉蒸肉就是其中最有影响力的代表。   

第三推荐:三杯鸡

三杯鸡是江西省地方传统名菜,其中,江西省内以宁都三杯鸡、南昌三杯鸡、万载三杯鸡最有名和最具代表性。因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油或茶油一杯、酱油一杯,故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作,成菜后,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。于近年,被评为“中国菜”之江西十大经典名菜。

乡途*“鼠”味江西之纯天然美食

把健康带回家!吃出健康,“绿色美食”——南酸枣糕

齐云山南酸枣糕来自唯一国家命名的“中国南酸枣之乡”结合传统古朴的加工技术,充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香,入口由酸而甜,纯滑柔韧,风味独特,野趣盎然。富含有丰富植物黄酮、维生素C、氨基酸、钙、铁、等营养成份。吃出健康、享受美味!

 乡途*“鼠”味江西之美食“老三样”餐厅

江西特色的餐厅,非老三样莫属了,既保留了清朝年间韵味,又让你能“穿越千史”一尝传承菜!

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白糖糕起源于明清时期,是一种民间的知名传统小吃。千年传承美食文化时至今日,已荣获了“江西五大传统名点”的美誉,并以清甜软糯的口感深受食客青睐。

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有你在的地方,才是年....江西人文风景源远流长

江西游子归途篇

有这么一群人,一直在奔跑,从未停止脚步;有这么一片土地,总是在发酵着红色的土壤------大美江西,文化深厚,历史悠久,每一片地域都仿佛在诉说着“自己的故事”。

江西是位于中国东南部,长江中下游南岸,拥有资源丰富、生态优良,又有着中国第一大淡水湖—鄱阳湖。因而,成就了,山美、水美人杰地灵的美丽风景“佳画”。各地文化风俗美轮美奂,多不胜收!

四处归来的游子,在回程的路途中回忆着记忆中的江西..

那片红色深沉的土地,有着我们无尽的思念,有着我们牵肠挂肚的亲人,有着美丽熟悉的风景。

这一刻,让我们静下来欣赏乡途中的风景!

乡途*“鼠”途同归之江西抚州

牡丹亭:梦回牡丹,与君相遇...百转千回荡气回肠

明代大剧作家汤显祖这部扛鼎之作《牡丹亭》是传奇中的国色天香花中之后,五十五折的剧本,架构恢宏,荡气回肠编演出呈现全貌精神的《牡丹亭》,让其终于圆梦。

乡途*“鼠”途同归之赣南风俗

采茶戏,由地方言与曲调融合,诙谐幽默富有浓郁的乡土气息,更衍生出采茶歌,是流行于江南地区和岭南一些省区的一种传统戏曲类别,产生年代大多是清代中期至清代末年,种类繁多,各地特色鲜明。

于2006年5月20日,采茶戏经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

乡途*“鼠”途同归之江西旅游经济业态

作为江西全方位的形象定位,“江西风景独好”这一旅游形象宣传口号从2014年提出至今,已获得了令人瞩目的成就。2019年,据数据显示,“五一”小长假,全省接待游客3383万人次、旅游收入199亿元,位居全国前列(接待游客人次第二,旅游收入第一,可见旅游业前景可观!

省旅发委相关部门负责人表示:“主要旅游指标增长近5倍,已初步构建起了‘一核三片五城十县百区’的旅游目的地体系和‘三线八圈’的旅游线路框架,打造了一批跨区域、多看点的特色旅游精品线路。”

乡途*“鼠”途同归之江西游子待归来

“每逢佳节倍思亲”,随着新年钟声的临近,游子们归家的心切愈发之深,好在美丽熟悉的风景能够缓解“思乡之情”。那么,这个新年你想好了怎么过?是带家人一起来趟说走就走的旅行?还是給家人一个惊喜,驻家共叙相思之情?还是带家人一起品尝江西美食?最好的原来是这样...

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乡途*“鼠”年新喜之时尚新年

这一年,我们收获了许多,感受了许多,这一刻让我们尽情感受家的温暖,爱的传递。和家人一起过个“时尚年”!新时代,新征程,新的一年2020,一种过年的特殊方式正在悄然打开..

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DSC_5917-1 拷贝摄影:金华剑 本照片限纪委报刊用_副本

乡途*“鼠”年新喜之“亲情速递”

鼠年新时尚,“亲情速递”过春节!你看懂了吗?

如今,“反向春运”越来越流行,即部分老人前往子女工作地过年,作为一种特殊过年的打开方式,正保持持续增幅的态势。其实,随着休闲生活态度的渗透,短途旅游迅猛发展,春节期间的国内游无论在规模上还是增速上都超过境外游,漫游大中华是过年的“标准动作”。现如今,在家过年不再是唯一选择,全家出游有望成为2020春节的新风尚!那么,哪些人正在蠢蠢欲动?

在过年不回家专门全球浪上,90后是当之无愧“头目者”!近年来旅游过年的人55%是90后,远逾越于其它年龄段。但更值得一提的是,随着00后逐渐开始拥有经济实力,他们的“地位”也在大幅提升,增幅达144%!

这个新年,带上家人,带上背包,一起玩转江西!留下最美的亲情回忆....

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(文:熊敏)

(图:文旅频道摄影拍摄)

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