江西网络广播电视台讯 好消息！南昌人吃了15年的海鲜老店——位于高新南大道666号的南昌都市阳光海鲜城，推出外卖送餐服务了，在家就能吃上可口美味的海鲜大餐了。是不是很酸爽？

三文鱼拼北极贝

受疫情影响，今年3月1日以来，南昌都市阳光海鲜城顺应顾客需求，推出外卖送餐服务，吃货们在家就能吃上美味的海鲜、赣菜、粤菜、点心等食品。海鲜食品有三文鱼拼北极贝、串烧大明虾、海胆瑶柱粥、银鳕鱼等，特色烧菜有生态土猪肉、鲍鱼仔烧肉、南昌啤酒鸭、砂锅甲鱼仔等。

串烧大明虾

“考虑到外卖配送路上需要一段时间，为了保证海鲜的口感，我们选用了具有保温功能的外卖包装。”南昌都市阳光海鲜城总经理龚艳桃介绍说，酒店每天都会对外卖配送专车进行消毒，对
于一些骑手配送的订单也会做好骑手进店取餐前的体温检测、消毒等工作，让顾客放心安全食用配送上门的美味佳肴。

3月20日，江西省新冠肺炎疫情防控应急指挥部办公室制定出台了《江西省全面恢复正常生产生活秩序工作指引》，明确所有餐饮经营单位全面恢复营业，提倡电话订餐、网络订餐，鼓励提供线上供餐和无接触配送等服务。

帝皇蟹（半成品）

“这次疫情让大家对餐饮食品安全的认识和需求进一步提高了。”龚艳桃说，为了做好全面恢复营业的准备，都市阳光海鲜城正投入资金对一千多平米的后厨进行升级改造，打造“明厨亮灶
”，通过大屏幕把后厨的烹饪场景连接到前厅，顾客们在大厅就能看到后厨的整个烹饪过程，让顾客们更加大胆放心地食用每一道菜肴。

东星斑（半成品）

同时，为了方便顾客在家就能吃上新鲜可口的海鲜大餐，都市阳光海鲜城还根据顾客需求，即将推出海鲜半成品配送服务。“我们将海鲜杀好、切好片、弄好配料，并附带上每道海鲜的烹饪
方法，顾客们经过简单操作就能开吃啦！”龚艳桃说，将于4月1日全面上线推出海鲜半成品配送服务。

青口贝（半成品）

龚艳桃从事餐饮行业近20年，一直坚持为顾客提供安全放心美味的食品。新冠肺炎疫情发生以来，龚艳桃除了安排做好酒店的消杀、员工的安抚等工作，还积极通过新媒体平台学习海鲜外卖新模式。

“不论外卖还是堂食，我们都是不求数量，但求质量，努力做到出品的每一道菜都能让顾客满意。”龚艳桃说，此次疫情一定程度上对餐饮业进行了洗牌，也对餐饮服务质量提出了更高要求
，她会继续带领都市阳光海鲜城的全体员工不断精进菜肴品质，改善用餐环境，让广大顾客在开业15年的海鲜老店吃得放心、吃得舒心。