随着疫情防控形势持续向好，近日，彭泽县餐饮店有序恢复了堂食，为积极做好疫情防控，进一步营造卫生、文明、健康的用餐环境，彭泽县不少餐饮企业都主动推行“公筷分餐制”，引导消费者使用“公筷公勺”，养成文明健康的生活习惯。

中午12点，在位于山南新区的一家酒店内，记者看到有不少顾客前来餐厅就餐，服务人员上菜后为每道菜都配备了公筷公勺，同时提醒顾客使用公筷就餐，此举也赢得了不少顾客的肯定。顾客吴琪表示：“这样一来也蛮好的，首先现在疫情还没有结束，他们家给我们上的菜品上都给了公筷公勺，另外，他们的餐具都有高温消毒，站在顾客的角度，我们觉得很放心。”

堂食虽然恢复了，但防疫工作却丝毫不能放松。除了准备公筷公勺之外，餐厅还安排了专人对公共区域进行全面消杀。在每天控制餐厅就餐人数的同时，还把就餐情况等相关信息登记造册，确保有迹可寻。

餐厅店长刘云丽则告诉记者，为使顾客有一个更加健康的卫生健康就餐环境，餐厅准备了10多台高温蒸汽消毒机，加大餐具储备量，坚持做到“一人一具，一用一消毒，一菜一公筷”，这一系列的措施也是为了让我们彭泽市民能够拥有一个更好的就餐环境。

彭泽融媒  王嘉宁 洪芳

（彭泽县融媒体中心供稿）