柯溪菌菇产业基地是下埠集乡的重点产业，是下埠集乡柯溪村引进的特色品种农业，并根据其特点，扩面、提质、增效，引导贫困群众积极参与，力保贫困群众有稳定收入，努力实现稳定脱贫的目标。

在菌菇种植产业基地，基地负责人杨思峰与几位工人正准备采摘蘑菇。现在虽然不是蘑菇的采摘季节，但每天仍有300至400斤蘑菇可收获。谈到贫困户就业问题时，杨思锋说，扶贫也有他的一份责任，只要贫困户在他这干，一年保证能挣一万元。

柯溪菌菇产业基地负责人杨思峰说：我们上班是按照一天制的，每一天给他120块钱，补助这一块是按年终补助，比如说一些没有劳工能力的，有病的或者是致残的这一些，那一年是补到1000块钱一个一户。

2017年，杨思峰从外地回乡，创办了菌菇种植农场，占地约4亩左右，建起了10个大棚，仅仅两年的时间，每年可以有20多万元的利润。为了让特色农业惠及村民，他采用公司+合作社+农户+贫困户的方式引导村民特别是贫困户共同参与。并采取贫困户分红的方式，让每个贫困户参与其中，做上了“股东”。

柯溪菌菇产业基地负责人杨思峰说：我们是在五月份贫困户就开始在这边工作，那我们在做这个扶贫项目是去年年底的时候就承建下来的，是自己出于社会的担当吧。

杨思峰告诉记者，现在基地每天有400斤鲜菇上市，目前在考虑增加品种，今年，合作社还进行了扩张，在10亩地里将新建10个棚子，其中还有恒温大棚，也提供更多的就业岗位给贫困群众。

乡人大副主席张志华说针对我们乡里一个产业项目 对全乡扶贫来说还是一个短板，所以说今年乡里面加大了产业项目的投入，今年准备投入两百二十万建一个现代化养殖产业项目，投资主要做三栋鸡舍，与那个上市企业温氏集团合作，这个项目解决了有劳动能力的都可以参与到产业项目上来，这个项目我们预计可以受益二十万，一个是解决贫困户受益，带动村集体增收，壮大村集体经济。