在鄱阳湖畔的达子咀村，栖息着6000 多只苍鹭，村民把苍鹭当作自己的家人，细心呵护着鸟儿们的筑巢、觅食和安全，为苍鹭营造了一个温馨的家园。

苍鹭又称灰鹭，是一种大型水鸟，黑白灰三色羽毛让它看起来仿若穿一袭轻纱的鹤发道人。苍鹭是有名的水边静候者，总是伸长脖子，在水田、湖边等浅水处静静站立，有时候一动不动长达几个小时，直到猎物游过，便迅速出击，用又长又尖的嘴啄取猎物，几乎从不失手。所以苍鹭还被称作" 长脖老等"。

苍鹭体型细瘦，却是十足的肉食动物，它们吃小型鱼类、泥鳅、虾、蜥蜴等，觅食的地方多在沼泽地、浅水湖泊和水塘中。为了保证食物的充足，村民集资三万多元买鱼喂食苍鹭。

只有二十七户人家的达子咀村不仅要喂食这些苍鹭，还要给苍鹭筑巢提供各种帮助。

村民为了保护附近的苍鹭，从2003 年开始，轮流巡护苍鹭，无论刮风下雨，还是打霜降雪，始终坚持不懈。

鄱阳湖是中国最大的淡水湖，也是国际性重要湿地及候鸟栖息地。如今，在整个鄱阳湖区，越来越多群众自发加入候鸟保护队伍，涌现出候鸟医院、候鸟保护采茶剧团、候鸟保护协会等一大批爱鸟护鸟民间团体，他们救治病伤候鸟、开展生态保护宣传、参与湖区巡护，使鄱阳湖成为了名副其实的" 候鸟天堂"。