近年来，余干县提出了“打造芡实第一县”的战略目标，出台了一系列扶持政策，芡实产业得到了迅猛发展。目前，余干县人种植芡实面积达到30万亩以上，并且带动周边县域种植户种植5到10万亩，全省芡实种植面积达40万亩左右。