记者昨日从南昌市食品安全示范创建新闻发布会获悉，南昌市争创国家食品安全示范城市，全市食品安全治理水平得到有效提升，群众对食品安全满意度逐年提升。

“南昌在全省率先开展‘白条禽’上市行动，形成活禽集中检疫、定点宰杀、冷链配送、冰鲜带标入市的禽类肉产品供应模式，城区99家农贸市场已实现‘白条禽’入市全覆盖。”南昌市食安办副主任、市场监督局副局长汪炳钦说，此举彻底消除了以往活禽交易区空气混浊、味道刺鼻、污水横流的乱象，病菌滋生、传播的安全隐患明显减少，食品安全更有保障，得到市民的普遍认可。

晨报记者 兰春