近段时间
国内多地频繁出现
冷链食品包装检出阳性
大家对我们赣州的
冷链食品新冠病毒污染现状
也十分关心
近日
赣州对全市冷链食品包装
和重点场所进行了
新冠病毒抽检
结果出来了
赣州共抽检冷链场所40家
采集了335份样品
目前,我国多个省份在冷链食品外包装及相关环境中检测出新冠病毒,由冷链食品被新冠病毒污染导致的新冠肺炎环境传人不容忽视。
为贯彻落实“人物同防”防控策略,了解我市冷链食品新冠病毒污染现状,为有效防范冷链食品新冠肺炎病毒传播风险提供技术支持, 12月15日至22日,赣州市疾控中心在全市范围内开展了冷链食品包装和贮存、运输、经营等重点场所环境新冠病毒污染状况监测工作,结果所有样品新冠病毒核酸检测均为 阴性 。
↑工作人员对冷冻食品外包装进行采样
此次抽检采样主要针对 冷冻食品外包装以及冷库、冰柜、冷链运输车、砧板、刀具等重点环节,全市共抽检冷链场所40家,采集了335份样品。
↑工作人员正在进行外环境标本新冠病毒核酸检测
所有样品检测都是阴性!
大家放心吧!
同时,小编在此提醒广大市民朋友:密切留意权威部门发布的进口食品检疫信息和有关防控信息,做到不造谣、不信谣、不传谣。
温馨提示
如何选购食用冷链食品:
1、 在选购冷链食品时应到正规的市场和超市,并在指定区域进行购买,不要采购不明来源的冷链食品;
2、 应正确佩戴口罩,避免用手直接接触食品及包装表面,使用一次性手套挑选冷冻食品,或用一次性塑料袋反套住手来挑选;
3、 清洗加工时不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染,可用浸泡搓洗方式;
4、 要做到生熟分开,清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食;
5、 烹调时应烧熟煮透,一般开锅后再保持10-15分钟,避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。同时,要继续做好个人防护,勤洗手、常通风,保持社交安全距离,倡导公筷公勺。一旦出现发热、咳嗽等症状,要及时做好个人防护到发热门诊就医,避免乘坐公共交通工具。
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