在餐饮店聚集的街道，厨余垃圾如何无害化处理一直是一个难题。6月1日，南昌市东湖区豫章后街厨余垃圾处理点正式运行，帮沿街美食店解决“后顾之忧”。据介绍，这也是东湖区首个厨余垃圾处理点。

豫章后街又称蛤蟆街，是南昌有名的“夜市一条街”，短短几百米的街道开了近百家美食店。这些美食店在为市民提供“舌尖上的享受”的同时，也产生了不少厨余垃圾。为解决豫章后街厨余垃圾处理难题，东湖区于3月启动建设豫章后街厨余垃圾处理点。该处理点采用菌种分解技术，可将收集来的剩饭剩菜等厨余垃圾转化成有机肥料。

据豫章后街厨余垃圾处理点张姓工作人员介绍，厨余垃圾处理设备每日的处理量在1吨左右，基本满足了街区餐饮行业厨余垃圾日产日消的需求。