15日，记者从省商务厅获悉，根据《中华老字号示范创建管理办法》及商务部有关工作要求，经企业自主申报、设区市商务局会同相关部门核查上报，省商务厅组织专家评审，拟推荐全省14家企业申报中华老字号予以公示，公示期为15个工作日。在这批名单中，我市江西李渡酒业有限公司、东南食品有限公司、江西阳光乳业股份有限公司、江西强将军生物科技有限公司等4家老字号企业入选。

据了解，中华老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。记者从市商务局了解到，在入选推荐名单的四家企业中，涉及乳业类、食品类、医药类、酒类等方面，其中江西阳光乳业股份有限公司，始创于1956年，是一家集乳制品研发、生产、销售以及与之相关联的牧草种植、奶牛养殖、科研开发和市场销售为一体的专业化、现代化、高科技的一流乳品企业，在行业内具有重要影响力和地位，见证了江西第一瓶鲜奶诞生。江西李渡酒业有限公司近年来以酒旅融合作为新的经济增长点，年接待游客超15万人次。南昌市东南饼庄（江西东南食品有限公司）坚持传承与创新相结合，在东南饼庄加工制作传统糕点的基础上，创新制作近 200多种糕点美食，备受市民的青睐。江西强将军生物科技有限公司注重于非遗传承，该公司的土将军膏药制作技艺被评定为南昌市非物质文化遗产，致力于打造江西老字号中医药卓越品牌。（全媒体记者 黄之昊）