为响应“万家灯火”幸福家庭建设号召，实施“点燃梦想”母亲素质提升行动，助推市井生活烟火特色和“家和”文化建设，11月19日，“万家灯火，妈妈的味道”厨艺大赛东线乡镇赛区大赛在万载县白良镇顺利举办。县政府副县长龙水莲，县妇联党组书记、主席李勇燕出席活动，来自东线7个乡镇的23位参赛选手同台竞技秀厨艺，为大家奉上了一场别开生面的美食盛宴。

本次厨艺大赛由万载县妇联主办、万载县融媒体协助、白良镇承办。每组炒菜参赛选手需现场制作1个菜式，每组面点参赛选手现场制作1个面点，炒菜组烹饪时间为40分钟，面点组烹饪时间为 50分钟，制作完毕后由评委团进行品尝打分，每个菜式满分为10分，去掉一个最高分和最低分后分数相加产生参赛选手最终得分。

比赛现场，热气腾腾的大肉包、黄灿灿南瓜饼、香喷喷的罗城土扎粉、圆溜溜的茭湖的红薯圆子，香酥的鹅峰乡的肉丝饼都吸引了大量群众围观驻足，各道佳肴香味扑鼻，引人垂涎，这些香气和味道都是镌刻在万载人民脑海中童年的记忆，回忆中妈妈的味道。

经过50分钟激烈比拼，白良镇的红烧羊排与大肉包获得评委团的青睐，分别拿下炒菜组与面点组的一等奖。参赛选手与在场的围观群众纷纷表示，这样一场在农贸市场里面举办的接地气的厨艺比赛，不但可以全方位展示万载美食特色，而且让大家都感受到了“家和”，既有文化建设的意义，又可以品尝到美食的味道。（白良镇 谢梦丽）