竹荪菇营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，被人们称为“雪裙仙子”“山珍之花”“真菌之花”“ 菌中皇后”，自古就列为“草八珍”之一，具有广阔的市场前景。

走进江西乐安县龚坊镇炉下村蔬菜基地，黑色大棚下种植的竹荪长势喜人，一朵朵、一簇簇，面花色白、如亭亭玉立的“雪裙仙子”。村民们正忙着采摘、烘干竹荪菇，一派繁忙景象。

“竹荪菇的采摘时间短，在菌裙下垂、开张度最大时应立即采摘，否则会降低品质，影响价格。”炉下村村书记武文生介绍道：“2024年以来，炉下竹荪菇种植面积90亩产量约湿货1500斤，亩产约2万元”

小小竹荪菇，撑起了村民的“致富伞”，竹荪菇产业既促进了村集体经济的发展，又拓宽了村民的增收渠道。同时，龚坊镇积极探索竹荪菇种植新领域，通过“村集体 种植大户 农户”发展模式，构建起以产业优势、产品品质带动村集体和农户参与，实现企业增效、村集体受益、农户增收三方共赢的乡村振兴“新路子”。（林俊彪）