为了进一步加强学校食堂食品安全质量,落实食堂管理各项措施，1月13日，抚州高新区第三小学开展了“食堂开放日”活动，邀请部分学生家长走进食堂，了解学生在校用餐情况。

该校本部负责人邓福林向家长们详细介绍食堂整体运行情况，包括食堂日常管理和操作流程、安全及卫生管理制度、“明厨亮灶”工程、营养食谱、就餐秩序、师生同餐、教师值日等情况。随后，家长们戴好口罩和头套，参观食堂的各个区域（更衣室、切配间、烹饪区、餐具清洗消毒区等）。观摩后，该校党支部书记、校长汤泽华与家长朋友们进行了交流，听取家长的意见和建议，就家长关心的问题进行解答。

中午时分，家长代表和师生们一起在食堂排队共享午餐。餐后，家长们填写了反馈表，他们对食堂的环境和食品安全表示满意，也提出了一些具体的建议。

该校表示，今后仍将不断提升食堂管理水平和服务质量，增强学校食堂安全管理的透明度，确保孩子们的饮食更加健康丰富，让家长更加放心满意。（抚州高新三小     邹慧莹）