为进一步加强食品安全监管,强化安全责任意识,规范食堂员工操作流程,12月6日下午,金溪县锦绣小学召开11月份食堂工作月调度会议。该校党支部书记、校长曹小辉,食品安全副校长、食品安全总监官小勇,食宿处主任郑小良,全体食堂工作人员参加了此次会议。
曹小辉在讲话中强调,要严格落实学校主体责任,严防发生食品安全风险,严把食材来源安全关。接着,官小勇要求全体工作人员以近期各级部门对“校园餐”拉网式排查发现的问题为工作方向,加强业务学习,严肃工作态度,积极整改落实,切实把食堂工作做得更好,使“校园餐”安全优质、管理规范,让全体用餐师生满意。最后郑小良希望大家认真对待工作,遵守食堂工作制度,全力保障食品安全。
通过本次会议,全体食堂工作人员进一步明确了自己的岗位职责,强化了食品安全意识与责任感,“校园餐”全体工作人员会一如既往地严格执行食品安全规章制度,为师生健康保驾护航。(金溪县锦绣小学 官小勇、余勤)
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