微雨伴着清风，驱散了初夏的暑气，在滨江公园寻一丝闲暇，燃一缕香，烧一壶水，泡一壶茶，内心已然云淡风轻……这是笔者在2023赣州蓉江新区首届茶文化博览周放空自己的一个瞬间。周作人在他的散文《吃茶》中曾说：“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”一碗茶水里，有我们对生活的回味，还有平淡如清茶的生活梦想；对于江西而言，一片小小的茶叶，能够把茶区变成景区、茶园变成公园、茶山变成金山，能够彰显“绿水青山就是金山银山”的发展理念，展现人与自然和谐共生的美好画卷。

江西有着得天独厚的“茶”优势。一来是地理气候的显著优势。江西处于北回归线附近，属亚热带季风性气候，光、热、水资源丰富，三者的高值又基本同步，同时因处于我国第三级阶梯，以山地丘陵为主，高山茶园分布广泛，升温迟缓和昼夜温差大有利于茶叶的有机质积累，茶园土层深厚、土质疏松且为酸性土壤，从而让江西茶叶子嫩度高、品质好，所以说江西上有最适合茶叶生长的黄金纬度，下有“好山好水出好茶”的独特地貌。二来是有茶叶种植贸易的历史渊源。白居易的名篇《琵琶行》中有一句：“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。”浮梁是当时全国最大的茶叶集散地，据唐宰相李吉甫所著《元和郡县图志》记载“每岁出茶七百万驮，税十五余万贯”，呈现了当时浮梁茶市的盛况，北宋时期江南15个重要的产茶州、县，其中10个在江西，茶叶产量位居全国第一，可以说在中国茶史上，江西茶的历史底蕴无出其右。

放眼当代，我们也应“滋”不足。根据中国茶叶流通协会发布的《2022年中国茶叶产销形势报告》来看，2022年，江西茶园面积175.7万亩，排在全国第10位；干毛茶总产量83700吨，排在全国第13位；干毛茶总产值71.4亿元，排在全国第14位；茶叶出口额1.3亿美元，排在全国第6位，十大名茶的榜单无一上榜，从各类渠道的数据和现实来看，我省的茶叶早已不复当年辉煌。

着眼“味”来，我们更应知不足而后进，望山远而力行。一是要进一步推广“江西茶·香天下”的主题，采取立体化、多样化、持续性的营销，以各类主流新媒体为载体发布江西茶产品推介作品，讲好江西茶故事，制造话题热度，形成线上线下多层次、多角度宣传效应。二是要进一步构建“四绿一红”区域公用品牌。不断加码政策供给，加快品牌融合发展，以更加细化甚至个性化的政策打造江西茶“龙头”。三是要深化“绿色安全”的江西茶特质。突出要素保障，重点在三大优势茶区和万亩以上茶叶主产县市区推进森林茶园、有机茶园、观光茶园等高标准生态茶园建设，破除茶园基础设施建设滞后的老大难问题，持续推进茶树良种化、种植立体化、生产机械化、管理规范化。

好山好水出好茶，赣南靓茶谱新篇。只要我们不怕千辛万苦、想尽千方百计、面向四面八方，在种植、生产、流通等各个环节做好服务，进一步打通供应链、物流链、销售链，为茶产业健康发展保驾护航，就一定能重铸江西茶荣光，让“金叶子”遍种老区山头，让“茶香”飘满赣鄱大地。（韩中平）