板鸭

是不少市民购置年货的选择

不过，这板鸭味道虽诱人

可要是板鸭作坊

无证加工！工人无健康证！徒手操作！

板鸭加工过程同鞋垫、袜子还有灰尘为伴！

卫生状况堪忧！

这样生产出来的板鸭

你还敢吃吗？

时间：1月19日

地点：南昌市新建区铁河乡一个板鸭加工作坊内

问题一：与灰尘“为伴”的板鸭

48块钱一只的板鸭

直接晾晒在马路边

地面不仅布满了污水

往来车辆行驶路过时

灰尘飞扬

问题二：与“鞋垫”共享阳光的板鸭

在板鸭晾晒区

工人的鞋和鞋垫

就和板鸭放在一块晾晒

问题三：随意进出 工人徒手作业

作坊大门敞开

外来人员可以随意进出

工人不仅不佩戴口罩

甚至还徒手加工鸭内脏

问题四：与“袜子相伴”的板鸭

成品摆放区内板鸭

与工人的袜子“相伴”

问题五：注意！他们没有健康证！

同时

该作坊工人无一人办理健康证

问题六：无经营执照

经营者直言

他们连最基本的营业执照

也没有办理

【整改】400只板鸭被封存

1月20日，新建区市场监管局象山分局执法人员对板鸭黑作坊进行现场检查， 执法人员最终确定，该作坊工人没有办理健康证和营业执照，而且在操作过程中涉嫌多项违规行为。随后，执法人员将400余只板鸭进行封存，并责令作坊停止加工经营，同时，对办理相关手续做出指导。

小编有话说

数量众多的食品加工作坊给市民提供丰富食品的同时，但由于其人员素质参差不齐、质量意识相对薄弱、管理不规范等因素，却又成为了食品安全的隐患之一。

对这些食品加工作坊，下张《整改通知书》、罚点款，出现问题后才取缔，这种做法治标不治本。如果能提前采取一些措施，指导无证加工窝点达到卫生条件，符合办证要求，在受到监管的透明状态下有序经营，这才是大家更希望看到的。

同时，消费者在购买年货时，也应当擦亮眼睛，查看产品产品厂址，避免购买到不合格产品。