为进一步倡导诚信自律经营理念，推动全区食品经营单位落实好食品安全主体责任，9月12日，上饶市广丰区市场监管局组织开展“放心食品超市”承诺活动。局食品股全体人员，各分局负责人及赣溯源操作工作人员参加活动。

会上，该局相关人员详细介绍了《放心食品超市自我承诺书》的具体内容及履行承诺的要求规定；50余家参与本次活动的超市负责人宣读《放心食品超市自我承诺书》，并在《放心食品超市自我承诺书》上郑重签署了姓名，做出了依法经营、健全管理制度、严格执行食品进货查验和食品安全自查制度等承诺。

随后，为进一步推进“赣溯源”平台运用，邀请“赣溯源”平台技术专家项波对该平台的使用进行了实操培训。利用大屏幕详细讲解了“赣溯源”平台的注册方法、操作流程、注意事项，细致解答了参训人员关于系统实际使用方面的疑问。并现场解答经营户在使用“赣溯源”系统时遇到的各种问题，极大的推动了经营户对“赣溯源”系统的了解与使用。

下一步，广丰区市场监管局将以此次公开承诺活动为契机，督促经营户自觉落实好食品安全主体责任，共同构建食品安全社会共治新格局，为全区营造诚信、守法、放心、舒心的食品消费环境。同时，通过赣溯源实操培训，让监管者、经营者熟悉掌握了对“赣溯源”平台的运用，进一步推动对“赣溯源”平台的推广与使用，保证食品来源可追溯，切实守护“舌尖上的安全”。（徐盛兴 文/图）

编辑：吕斌

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