为落实学院做好2024年春季开学后勤保障工作的要求，切实履行好校园食品安全第一责任人职责，全力保障广大师生“舌尖上的安全”，确保春季开学各项工作有序开展。近日，江西艺术职业学院党委委员、副院长李杰组织后勤人员深入食堂、小卖部等重点区域，检查部署春季开学后勤各项准备工作。

在食堂，重点检查“三防”措施。检查人员对食品加工制作环境、原材料采购查验、索证索票、食材库管理、食品留样、餐具消毒、人员健康证等进行了细致检查。

在小卖部，重点检查“三无”食品及过期食品。检查人员详细询问并检查了食品的进货渠道、物品价格、保质期限、环境卫生、从业人员情况等。

食品安全重点区域现场检查过后，李杰组织全体人员召开校园食品卫生安全专题会议。

会议强调，要全力守护好学生餐盘，上好校园安全教育第一课。食品安全相关人员一要有责任意识，无论是总监、管理员、操作员、服务员都要切实增强食品卫生安全意识，严格遵守各类操作规范和相关制度要求；二要对检查中发现的问题须立整立改，整改到位，杜绝任何隐患与死角，确保学校食品卫生安全；三要全面加强服务意识，从饮食卫生、安全、价格、服务等多角度，充分满足师生餐饮多样化需求，为广大师生营造一个安全、健康的饮食环境。

学院将进一步加强食品安全监管，抓严抓细饮食卫生安全，不断提高食品安全管理水平，确保师生“舌尖上的平安”，为校园食品安全保驾护航。