为进一步加强食品安全工作，营造良好营商环境，确保辖区广大群众食品安全，有效遏制食品安全事故发生。近日，丰城市剑南街道营商办、食安办走进辖区商铺开展食品安全检查。

（志愿者在辖区商户排查食品安全问题）

检查中，志愿者对辖区内商铺的营业执照、场所环境卫生、原料贮存、原料质量等内容逐项检查，对于在检查中存在食品安全隐患的商铺，督促其立即整改，并做好记录，为后期回访做好准备。要求经营者对食品安全工作保持高度重视，提高安全意识，不定期对所售商品进行自查自纠，将“三无”、过期产品及时处理，按时打扫店铺卫生，保持干净整洁。在餐饮店要求店铺每天进行消毒，确保居民饮食卫生安全，一同守护“舌尖上的安全”。同时，志愿者向店铺负责人发放食品安全相关宣传彩页，普及食品安全知识，叮嘱其一定要认真学习贯彻《食品安全法》和相关法规，把食品安全根植于心，做到守法经营，要求严禁销售“三无”、过期等食品。

（志愿者在辖区商户排查食品安全问题）

此次食品安全排查活动不仅提升了商户和餐饮人员的责任意识和卫生安全意识，还为商铺负责人普及了食品安全科学知识，营造了良好的食品安全消费环境。下一步，剑南街道将加大对食品安全管理工作，不断优化营商环境，做到食品安全不懈怠，全面筑牢辖区食品安全防线，让食品安全知识深入人心。（罗婷 罗雅雯）