随着社交媒体的兴起，越来越多的网红食品涌现出来。其中不少声称与知名高校或机构关联，从而博得消费者的信任及青睐。然而，部分网红食品却涉嫌“学历造假”，这种行为不仅误导了消费者，还可能对消费者的健康造成影响，扰乱了风清气正的市场环境。

虚假宣传本就是不道德的行为。近日，上海市消保委发现“九0农大”蔬菜卷出现在不少“农科院美食”的榜单上。针对其“学历”疑点，上海市消保委随即给东北农业大学发去了查询函，东北农业大学回函中明确表示，学校不开展对外生产经营工作，“九0农大蔬菜卷”不是学校生产的产品，学校与商品包装上所标的受委托制造商和委托制造商也没有开展过任何合作。如果一个食品声称与某知名高校有关联，但实际上没有任何关系，这就是欺骗消费者。这种行为不仅违反了广告法规，也损害了消费者的权益和信任。

一些打着农科院、农业大学旗号的虚假宣传产品，没能经过严格的监制，其食品质量可能无法得到保证。“九0农大蔬菜卷”网上销量还算不错，最高的一家销售超过了3万件。通过检测发现，尽管这款蔬菜卷未检出防腐剂和甜味剂，过氧化值和酸价也都符合标准要求，但是，这款零食的蛋白质和脂肪的实测含量都超出了国家标准的允许误差范围。消费者购买这种食品，可能会对健康造成潜在影响。

针对“学历造假”行为，必须重拳出击。监管部门应该加强对网红食品的监管力度，建立完善的审核机制，对食品的生产、加工、销售等环节进行全面监督，确保食品的质量和安全。对于那些为了追求销量而进行虚假宣传的商家，也应该给予严厉的处罚。不仅要追究商家的经济责任，还要对商家的信誉和声誉进行惩罚，以促使其遵守商业道德和法律法规。

同时，消费者也应该提高警惕，不轻信广告宣传，多方面了解产品信息，避免被虚假宣传所误导。在购买网红食品时，应该注意查看产品的包装和标签，确保产品的产地、生产日期、保质期、营养成分等信息清晰、准确。如果发现食品存在质量问题或虚假宣传，应该及时向有关部门投诉，维护自己的合法权益。

为了赢得短期的销量，便装虚作假提高“学历”，不仅误导了消费者，还损害了社会的公平正义。长线经营才是正确的商业模式，商家应注重产品的品质和安全性，遵守商业道德和法律法规，建立良好的信誉和声誉。通过提供高质量的产品和服务，建立消费者的信任和忠诚度，从而实现长期的商业成功。（王劲草）